今日はこのブログ内でも再三使われる基本のオイルソースの作り方を書きたいと思います。基本のオイルソースとは、にんにく、唐辛子をオリーブオイルで加熱したものです。オイルソースはイタリア料理において本当によくでてきますし、汎用性がとても高いです…
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