デレレレデレレレン！（ンチャーン！（ZZのアイキャッチの音楽（お久しぶりですの意 間が！間があいてしまった！デッドスペース！（違う デッドタイム！（違やぁやぁおっすおっす。最後に更新したのは夏真っ盛りでした。今はもう寒いですね。クリスマスとか…

デレレレレ！デレレレレ！デレッ！（ブムパキペキポキ！）チャーチャー！ペーペーペーペー（ダンバインとぶの出だし（お久しぶりですの意やぁやぁどうもどうも。忙しくてあまり更新できなかったなぁ。手帳を見たくない。暑いですね。いや、暑いでゲソ。 写真…

先日、友人宅にバンドメンバー、サークルメンバー総勢13名ほどでおしかけて騒ぎ倒してきました。しかし13人おしかけてもびくともしないその友人宅のキャパシティと、異常なまでの音楽設備に絶句。なにこのボンボン。でも飲み会の後の決め台詞「お金貸して」…

おはこんばんちわ！ラジオ的クリシェ（苦笑 最初からフルスロットル、ただし坂道みたいな！どうもどうも。オッスオッス。今日はしらすとトマトのスパゲッティだよ。うれしいね！うれしいね！何回目だろうね！おいしいんだから・・・しょうがないじゃん・・・…

おひさし！ちゃんと料理作るよ！ もらいもの。おいしそうなトマトです。今回はこれを使ってトマトソースを作ってみたいと思います。まずはお湯を沸かして、５秒ほどさっとトマトを入れたら包丁で湯剥き。おらおら！素っ裸にしてやるぜ！トマト「やめてー！！…

そして今回は、いつも思ってたんですよね。なーんか写真映えしないなーと。皿・・・じゃねえかな・・・？なんて思ったんで、奮発して３枚ほど洒落な感じの皿を購入してまいりました。 全体図。３色ですね。白、紺、深い紺色です。形が気に入りました。 この…

しぶりです。デジカメが壊れてしまって写真とれなくて最近寂しいです。

清水。まぁ定番のアングルから。 ふおんじゃなくてもバンジーしてみたくなりますね。 ふおんコネクト！にこのトゲトゲネタがあったなぁ〜なんて思いながら渾身の一枚。清水からのバンジーは紐の調整をミスるとこのトゲトゲにストライクしてしまいます。うう…

今回はきのことナスをふんだんに使ったトマトソースです。きのこうんまーい！（テーレッテー作り方も簡単。前回のキノコの炒め物から派生させる感じです。材料：きのこ３種好きなだけ（しめじ、椎茸、エリンギ）過去のキノコの炒め物を参照し、きのこは下準…

今回は超簡単な、キノコ3種類を使った炒め物です。酒のつまみに最適なピリ辛仕立てです。食材にはこだわらず近所の９９で買ってきました。こだわりません勝間には（違椎茸、シメジ、エリンギの３種を今回は使います。シメジが多いのは個人的に好きだから。シ…

バジルが食べたい食べたい食べたいハリーハリーハリーハリー！というわけで近所の八百屋でバジルを購入。茎を外し、水で軽くさっと洗ったらクッキングペーパーで水気を取ります。よく取りましょう。葉の裏側にクモさんがいました。いいバジルの証拠ですな！…

みんなはディズニー派？ジブリ派？俺ピエロ派（苦笑を目指すこの道化派ブログ。今回はペンネ・アラビアータを作りました。作り方に関しては過去ログ参照でお願いします。前回と変わりません。にんにくの量を増やしたり、唐辛子の量を増やしてみたりと、自分…

気づけば同じようなものばかり作っていたので久しぶりに海鮮。あさりちゃんです。 材料：あさり（予め砂抜きしておきましょう） にんにく・・・一房 鷹の爪・・・適宜 白ワイン・・・５０〜１００ｃｃ 麺・・・適宜作り方はまぁいつも通り基本のオイルソース…

しらすと青海苔いぱーいなパスタ。レシピは後で。しらすのパスタは作ったことがあるけれど、割と独自な路線を作ってみたくなったのでやってみました。青海苔多め。最後にレモンを軽く絞ってあげるとさわやかでおいしいです。

更新期間がずいぶんと開いてしまいました。試験期間だったもので・・・ということでまたまたペンネ・ゴルゴンゾーラです。作り方は過去ログどぞーイタリア料理に興味を持ったことから、大学のほうでもイタリア語なんて履修してるわけですけれど、イタリア人…

今日はイタリア語クラスの新年会でNapule東京ミッドタウン店に行ってきました。入り口に到着していきなり写真にあるように、ピザの窯が見えてびっくり。いろいろと料理の写真を撮って来たので掲載します。前菜盛り合わせ。いわしのマリネやら、プロシュート…

遅ればせながら明けましておめでとうございます。本年度もゆるーく料理を作っては載せていこうかと思っています。そして年明けの一皿にはやはり自分らしくペペロンチーノを作ってみました。久しぶりに麺をディチェコからバリラにしたのですが、やはり自分は…