今回は超簡単な、キノコ3種類を使った炒め物です。酒のつまみに最適なピリ辛仕立てです。食材にはこだわらず近所の９９で買ってきました。こだわりません勝間には（違椎茸、シメジ、エリンギの３種を今回は使います。シメジが多いのは個人的に好きだから。シ…

バジルが食べたい食べたい食べたいハリーハリーハリーハリー！というわけで近所の八百屋でバジルを購入。茎を外し、水で軽くさっと洗ったらクッキングペーパーで水気を取ります。よく取りましょう。葉の裏側にクモさんがいました。いいバジルの証拠ですな！…

みんなはディズニー派？ジブリ派？俺ピエロ派（苦笑を目指すこの道化派ブログ。今回はペンネ・アラビアータを作りました。作り方に関しては過去ログ参照でお願いします。前回と変わりません。にんにくの量を増やしたり、唐辛子の量を増やしてみたりと、自分…