ででーん(何いきなりですが我が家の伝統料理に水餃子があります。これは祖父、父、私と何故かしれませんが伝わっている慣わしで、漢たるもの水餃子を作ることができねば一人前ではない！という謎の理論です。というわけで、ででーんと3人前の水餃子を作りま…

ずいぶん昔に作った写真が出てきたのでついでにレシピ付きでご紹介。 ペンネでいただくゴルゴンゾーラのソースです。ゴルゴンゾーラといえば独特な匂いの青チーズの中でも有名なものです。ゴルゴンゾーラは味によって２種類あり、味の濃い、辛いものには語尾…

いやぁ最近めっきり寒くなってきましたね。僕も体調を崩してしまっていて、日々ボロボロになりながら生きています。にもかかわらず今日は冷製パスタです。身も心も冷やしてしまいましょう。材料：トマトソース：別途トマトソースの作り方についてはアップし…